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Spaghetti à la sauce pesto, champignons et tomate cerises
Ingrédients
- 250 grammes de spaghetti
- 4 cuillère de sauce pesto
- 8 champignons de Paris ou une boite à conserve.
- Tomates cerises
- 4 brindilles de ciboulette ou un bouquet de coriandre/persil
- Gruyère ou parmesan
- Une gousse d'ail
Préparation:
- Dans un poêle légèrement huilé faites sauter les tomates en lamelles ou les tomates cerises coupées en deux.
- Ajouter l'ail et laisser cuir un petit moment.
- Ajouter les champignons de Paris émincés et laisser mijoter quelque minutes.
- Retirer du feu et ajouter la sauce pesto puis du parmesan,
- Servir chaud.
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