Cordon bleu pour mes cordons bleu :)

Coucou les filles
Je vous présente aujourd'hui une recette ultra rapide ultra facile que j'ai posté sur ma page et qui a eu pleins pleins de demande :)

Ingrédients (pour 4 personnes) :

4 tranches de blanc de poulet (ou dinde sous vide) 
8 tranches de jambon de dinde fumée
4 tranche de fromage à toast
4 cuillères à semoule
4 cuillères à soupe de chapelure
1 oeuf
20 g de beurre

Préparation de la recette :

• Dans chaque tranche de poulet mettre deux tranches de jambon l'une à côté de l'autre et poser dessus une tranche de fromage.
• Refermer le tout en pliant la tranche en deux. Découper les bords avec un couteau pour unifier la forme si voulou :)
• Prévoir 3 assiettes et mettre dedans la semoule, l'oeuf battu et la chapelure. 
• Tremper chaque escalope d'abord dans l'oeuf, dans la semoule et pour finir dans la chapelure. 
• Les faire cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu de beurre. ou l'huile
• Servir avec de la salade verte et des tomates cerises 
• Déguster immédiatement.